札幌/コーヒーをブレンドしてハンドドリップで飲んでみよう!

札幌/コーヒーをブレンドしてハンドドリップで飲んでみよう!
コーヒー好きが、コーヒーを楽しむ会です。

はじめての方には、ハンドドリップのやり方をお教えします。

カフェにある、ブレンドコーヒー。
このブレンドは、そこの店主がこだわって数種類のコーヒーを調合して作っています。

そこで、今回は初心者にも楽しめるよう、2種類のコーヒーを好きな割合でブレンドして、各自のものを飲み比べながら皆で楽しんでみます。

 

【今回の焙煎豆】
どこのメーカーか決めていませんが、ベース系のブラジルorグアテマラあたり1種類。酸味系でエチオピアorコロンビアあたりで1種類の2種類でいきます。

【日時】
11月2日(金)19:00~20:00

【場所】
札幌シェアオフィス&コワーキングスペースSALOON

※飲食の持ち込みは自由です

 

【参加料金】
500円
1人2杯程度は飲めるかなと思います。

 

 

【講師プロフィール】

SALOON管理人 カトケイ

マキシムドパリや宮越屋珈琲などのカフェやバー・レストラン勤務経験あり。
最近はサードウエーブや自家焙煎コーヒーにはまってます。
中学生の頃からカフェに通い二十数年。コーヒーはもちろん大好きですが、カフェの雰囲気はもっと好きです。

 

【お願い】
※こちらの会では、マルチ・ネットワーク商法・ねずみ講・投資・宗教、またそれに準ずる勧誘活動をバックエンドとしたご参加はご遠慮いただいております。また発見しだい出入禁止とさせていただきますので、ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

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