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12/15開催:希少な高級コーヒー豆コピルアクをハンドドリップで飲んでみよう! 

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希少な高級コーヒー豆コピルアクをハンドドリップで飲んでみよう!

コーヒー好きが、コーヒーを楽しむ会です。

はじめての方には、ハンドドリップのやり方をお教えします。

コピルアクという世界的にも希少で珍しい高級なコーヒーは聞いたことがありますか?
ジャコウネコが食べて排出したコーヒー豆を精製して作ったコーヒーのことです。

私も飲んだことがなく、皆さんに飲んだことがありますか?と聞かれて興味はありましたが、なかなか機会がありませんした。
そんな中、このコーヒー部として2017年のやり残したことは、このコーヒー豆を飲むことでした。
2017年の最後の月に、皆さんでこのコーヒーにチャレンジしてみたいと思います!

 
【今回の焙煎豆】
世界的にも希少な高級豆コピルアク

【日時】
12月15日(金)19:00~20:00

【場所】
札幌シェアオフィス&コワーキングスペースSALOON

※飲食の持ち込みは自由です
各自おやつを持ち寄り楽しみましょう!

【参加料金】
1000円
※今回の価格は100g5000円のため、お一人1000円となります(^-^;
しかも一人1杯です・・・。

【募集人数】
10名程度

 
【講師・進行プロフィール】

SALOON管理人 カトケイ

マキシムドパリや宮越屋珈琲などのカフェやバー・レストラン勤務経験あり。調理師免許保有。
最近はサードウエーブや自家焙煎コーヒーにはまってます。
中学生の頃からカフェに通い二十数年。コーヒーはもちろん大好きですが、カフェの雰囲気はもっと好きです。
【お願い】
※こちらの会では、マルチ・ネットワーク商法・ねずみ講・投資・宗教、またそれに準ずる勧誘活動をバックエンドとしたご参加はご遠慮いただいております。また発見しだい出入禁止とさせていただきますので、ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。