5/2札幌開催 3種のスペシャルティコーヒー豆をハンドドリップで飲み比べてみよう!

札幌コワーキングスペースカフェSALOON

3種のスペシャルティコーヒー豆をハンドドリップで飲み比べてみよう!

コーヒー好きが、コーヒーをただ楽しむ会です。
講座ではなく、皆さんで気軽に、仕事帰りにコーヒーを豆からハンドドリップで淹れて、飲んで、お互いの淹れたコーヒーを飲み比べておしゃべりするだけです。

もちろん、はじめての方には、ハンドドリップのやり方をお教えします。


【今回の焙煎豆】

今回は、楽天ネットショップで販売している加藤珈琲店から購入した2種類のスペシャルティコーヒー+SALOON自家焙煎のスペシャルティコーヒー1種類を皆で飲みんでみようと思います。

●アメリカスペシャルティコーヒー協会が認めたQグレードという豆です。
① コスタリカ産
✔ フローラルな甘いアロマとベリーのような酸味
さらにほどよいコクが楽しめます。

② ブラジル産
✔ 香りがよく、しっかりとしたコクを感じる
選りすぐりのコーヒーです。

●SALOON自家焙煎
③ ブラジル産ピーベリー
✔ SALOONオリジナル浅煎り焙煎
フルーティーでベリー系の酸味が楽しめます。

【日時】
5月2日(水)19:00~20:00(受付18:30~)

【場所】
札幌シェアオフィス&コワーキングスペースSALOON

※飲食の持ち込みは自由です
各自おやつを持ち寄り楽しみましょう!

【参加料金】
600円
一人2杯程度は飲めると思います

【募集人数】
6名

 

【講師・進行プロフィール】

SALOON管理人 カトケイ

マキシムドパリや宮越屋珈琲などのカフェやバー・レストラン勤務経験あり。調理師免許保有。
最近はサードウエーブや自家焙煎コーヒーにはまってます。
中学生の頃からカフェに通い二十数年。コーヒーはもちろん大好きですが、カフェの雰囲気はもっと好きです。

【お願い】
※こちらの会では、マルチ・ネットワーク商法・ねずみ講・投資・宗教、またそれに準ずる勧誘活動をバックエンドとしたご参加はご遠慮いただいております。ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします。